Hayvanın protein,
enerji, vitamin ve mineral madde gereksinimlerini
karşılamak için doğal ham maddeler kullanılarak karma
şekilde hazırlanır.
HAYVANSAL PROTEİNİN İNSAN
BESLENMESİNDEKİ ÖNEMİ
Protein insan vücudunun temel yapı taşıdır.
Hayvansal gıdalarda bulunan protein ile bitkisel
gıdalarda bulunan protein arasında yapısal farklılıklar
vardır.Bu nedenle, hayvansal ve bitkisel gıdaların
dengeli bir şekilde tüketilmesi, yaklaşık yarısını
hayvansal proteinlerle karşılaması gerekir. Hayvansal
proteinlerin sağlanmasında ise yemin yeri ve önemi
tartışılmaz.
KARMA YEMLERİN HAYVAN
BESLENMESİNDEKİ ÖNEMİ
İnsan beslenmesinde olduğu gibi hayvanların beslenmesinde de gıdaların
çeşitliliği ve besin madde içeriklerine göre dengeli
tüketilmeleri son derece önemlidir.
ÇELENK YEM, bu hususlar göz önünde tutularak, en üst düzeyde verim
alınacak kalitede üretilmektedir.
Karlı hayvan besleme için, hayvanlara verilecek yemlerin hayvanın
ihtiyacına uygun olması gerekmektedir. Örneğin; süt
ineğine verilen yemin yapısı, et sığırına ya da
buzağılara verilenlerden farklıdır. Dolayısıyla süt
sığırına süt yemi, besi sığırına besi yemi, buzağılara
ise sütten kesildikten itibaren 6. ayın sonuna kadar
buzağı büyütme yemi yedirilmelidir.
Süt yeminin, süt ineğini zayıflattığı gibi söylemler kesinlikle
yanlıştır. Hangi çeşit yem olursa olsun, sulandırıp yal
şekline getirmeyiniz. Tozlanmayı önlemek amacıyla, yemin
hafif nemlendirilmesi yeterlidir.
YEMİN YEDİRİLMESİ
Karma yemler, hayvanın ihtiyacı olan besin maddelerini ihtiva edecek
şekilde hazırlanır. Tek tip yemle ( kırmalar, kepek,
bonkalite gibi) bunu sağlamak mümkün değildir.Bu nedenle
yemlerin karma yeme dönüştürülmesi zorunludur. Hayvan
yemleri , besin maddelerince dengelenmemiş ise verimi
olumsuz yönde etkilediği gibi, hayvanlar tarafından
tüketilen yem miktarını da artırır.
Beslenmede hayvanın yaşama payı ve verim payı için gerekli yem birlikte
düşünülmelidir. Buna göre; besiye alınan 100kg. canlı
ağırlığa sahip genç düve ya da öküzün günlük yem
ihtiyacı en az 3kg. dır. bunun 1 kilosu ot, saman vb.
gibi kaba yemlerle, 2 kilosu besi yemiyle
karşılanmalıdır.
Sığırları, karma yemle beslemeye yeni başlanmış ise hayvanlar yemi
severek, isteyerek yemeyebilirler. Yem değişikliği
yapıldığında da aynı durum ortaya çıkabilir. Böyle
durumlarda 5-10 günlük alıştırma süresinde yem miktarı
en azdan başlayıp yavaş yavaş artırılarak normal
seviyeye çıkarılmalıdır.
Hayvan çayır - merada otlatılıyor ise, sağılan ineklerde verim yani süt
alabilmek için günlük, her üç kg süt için 1 kg. yem
yedirilir. ( Örneğin; 6kg. süt verilen ineğin yem
ihtiyacı 2.kg., 9kg. süt için 3 kg. dır.) Et için
beslenen sığırlarda 1 kg. ağırlık artışı için 2,5 kg.
yem verilmelidir.
|
CANLI AĞIRLIK |
GÜNLÜK
İHTİYAÇ |
KABA YEM
(Ot,Saman) |
ÇELENK YEM
(Besi Yemi) |
|
110 - 150 kg. |
4 kg. |
1,5 kg |
2,5 kg |
|
160 - 200 kg. |
5,5 kg. |
2 kg. |
3,5 kg. |
|
210 - 250 kg |
6,5 kg. |
2,5 kg. |
4 kg |
|
260 - 300 kg |
7 kg. |
3 kg. |
4 kg. |
|
310 - 350 kg |
8 kg. |
3,5 kg. |
4,5 kg. |
|
360 - 400 kg |
8,5 kg. |
3,5 kg. |
5 kg. |
Önerdiğimiz değerler, yapılan
bilimsel araştırmalara dayanmaktadır. Bir diğer
araştırmaya göre, hayvana yedirilen günlük yemin, iki
öğünde verilmesi yerine 4-5 defada verilmesi, %20 daha
fazla ağırlık artışı sağlamıştır.
Yemleri yedirirken kepek, bonkalite gibi ürünlerle karıştırılmasına gerek
yoktur. Yukarıdaki tabloda vermiş olduğumuz değerler,
hayvanın tüm ihtiyaçlarının karşılanması için
yeterlidir.
|
